二亩塘大闸蟹
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品蟹常识
大闸蟹怎么吃之蟹肉寿司饭

   大闸蟹怎么吃之蟹肉寿司饭

 
  材料: 香菇,荷兰豆若干,一只大闸蟹肉,调料,糖,白醋,
 
  生抽,干贝素
 
  1 锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),
 
  加入香菇煮沸。
 
  2 放入荷兰豆再煮一会儿,注意不要煮过了,会影响颜色哦。
 
 
  3 寿司饭的制作这里就省略了,请参照以前的日志。
 
  4 将蟹肉拌入饭里,加适量白芝麻(不加也行),拌匀。
 
  5 用慕斯圈造型,然后取出。
 
  最后在上面放上香菇,荷兰豆和蟹黄点缀。
 
发布时间:2014-06-04